桂圆/果干核桃蛋糕

桂圆/果干核桃蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   核桃掰碎成小块，180℃先烤7-8分钟，到有香味的程度。 桂圆加水，小火煮至微沸。加入黄油和红糖，搅拌至融化。

2. 2.

   加入鸡蛋，拌匀。

3. 3.

   筛入两种粉类，刮刀拌匀。

4. 4.

   加入烤好的核桃碎，拌匀。

5. 5.

   磅蛋糕模， 双倍量180℃ 40min，中层。（前十分钟看裂口，可以用刀划一下）