葱油拌面

葱油拌面的做法说明
夏日炎炎,总是没有食欲,不知道吃点什么,做太复杂的饭又热还嫌麻烦。下面这道葱油拌面简单快速还好吃,推荐给大家
葱油拌面的做法与步骤
- 第1步.
半碗油倒入锅中,小葱洗净,擦干水分切段,凉油下锅,中火慢炸。
- 第2步.
用筷子慢慢搅拌,待小葱炸全部变色发黑后改小火把小葱捞出(小葱变黑变焦后油也不会苦,请放心)
- 第3步.
半碗酱油里放两勺糖,搅拌均匀倒入油锅中
- 第4步.
中火煮一到两分钟
- 第5步.
倒到碗中,葱油就完成了
- 第6步.
面条煮熟过凉加上葱油搅拌均匀,再放上黄瓜丝就完成了,尽情享用简单快速又好吃的葱油拌面吧!
小贴士
面条推荐用细一点的,这样更劲道爽滑,酱油就用普通的味极鲜或者厨邦酱油等都可以,口味重的朋友可以用水调点麻酱放点盐,一起拌在面里,味道也不错哦!