酒糟凤爪
酒糟凤爪的做法说明
从泡椒凤爪的辣中脱离出来，对于不喜辣的但喜欢啃鸡脚的我而言，完美解决方案！
酒糟凤爪的做法与步骤
- 第1步.
凤爪冲洗干净，剪指甲，可以剁小点，看自己喜欢。
- 第2步.
加葱姜入锅大火约20分钟煮熟（根据凤爪量的多少），煮熟后再用凉水冲干净表面油脂。
- 第3步.
把香糟卤倒入凤爪，密封进冰箱一整夜左右即可开吃。
小贴士
煮的时候不要加盐了，因为糟卤很咸，葱姜去腥即可，喜欢辣椒的可以放些泡椒，但那样可能会有点串味。夏天非常简单方便的一道菜。
从泡椒凤爪的辣中脱离出来，对于不喜辣的但喜欢啃鸡脚的我而言，完美解决方案！
凤爪冲洗干净，剪指甲，可以剁小点，看自己喜欢。
加葱姜入锅大火约20分钟煮熟（根据凤爪量的多少），煮熟后再用凉水冲干净表面油脂。
把香糟卤倒入凤爪，密封进冰箱一整夜左右即可开吃。
煮的时候不要加盐了，因为糟卤很咸，葱姜去腥即可，喜欢辣椒的可以放些泡椒，但那样可能会有点串味。夏天非常简单方便的一道菜。
