腊肉土豆焖饭
腊肉土豆焖饭的做法说明
北方很少有腊肉，以前在南方吃过，看天天向上推荐的腊肉不错，味道也好，买了几袋。腊肉饭香香的，赶紧做起来吃吧！
腊肉土豆焖饭的做法与步骤
- 第1步.
腊肉，这么一块就差不多，切小片，容易熟。
- 第2步.
土豆，胡萝卜切丁，玉米半根剥下粒。
- 第3步.
锅里放少许油，下腊肉，炒的干一点。腊肉煸炒时也会下油，所以之前放的油不用多。炒的干点味道香。
- 第4步.
下土豆、玉米、胡萝卜，加入生抽喝蚝油，炒变色乘出来。
- 第5步.
锅里的油一起乘出来，油带着腊肉香。焖饭的时候特别提味。
- 第6步.
清洗大米，准备焖饭，水要比平时的多一点
- 第7步.
倒入炒好的腊肉和菜，锅里加盐。焖饭
- 第8步.
饭焖好了，将葱碎和香菜碎倒入。将饭搅拌均匀，焖十分钟就可以吃了
