黄鳝苋菜豆腐汤

黄鳝苋菜豆腐汤的做法与步骤

1. 1.

   黄鳝切段洗干净 苋菜叶打碎 西红柿切成小丁 鸡蛋留蛋黄 豆腐也切成小块。

2. 2.

   电饭锅不加水放点油 黄鳝放在里面煎成两面金黄色 然后把西红柿丁放进去翻炒 然后加上一碗开水盖上盖子等它烧开 烧开以后把豆腐放到里面继续煮 等到汤汁发白以后就可以把苋菜放在里面 然后放上蛋黄加点盐就可以出锅了。