【完美炒蛋 Scrambled Egg】快手早午餐
【完美炒蛋 Scrambled Egg】快手早午餐的做法与步骤
- 第1步.
2个鸡蛋加2茶匙牛奶，一点点盐，打散（几个鸡蛋就加几茶匙牛奶）。
- 第2步.
平底锅放油（黄油更好吃），油热后转最小火，倒入鸡蛋液，不要动，直到蛋液底部成型。
- 第3步.
这个时候再用铲子从边缘向中间炒蛋，炒到蛋液基本凝固，关火。锅的余温会让蛋液进一步凝固。这样就得到金灿灿又嫩嫩的炒蛋啦！最后可以撒一些黑胡椒或者蘸番茄酱。
- 第4步.
晒图~
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