腊肉蒸香椿干

腊肉蒸香椿干的做法说明
采摘春季里最嫩的香椿,用盐稍腌制,出水挤去,去掉涩味,放阳光下一个日头就干了。放好切好薄薄的肥瘦适中的腊肉,上笼蒸10分钟。腊肉的香味和香椿的香味缠绕在一起,奇香喷鼻!腊肉脆,香椿香!就着一碗白粥,人间美味!
腊肉蒸香椿干的食材和调料
腊肉 | 适量 |
香椿干 | 适量 |
腊肉蒸香椿干的做法与步骤
- 第1步.
腊肉切片,香椿干放碗底,腊肉铺上,上锅蒸10分钟,即可。
采摘春季里最嫩的香椿,用盐稍腌制,出水挤去,去掉涩味,放阳光下一个日头就干了。放好切好薄薄的肥瘦适中的腊肉,上笼蒸10分钟。腊肉的香味和香椿的香味缠绕在一起,奇香喷鼻!腊肉脆,香椿香!就着一碗白粥,人间美味!
腊肉 | 适量 |
香椿干 | 适量 |
腊肉切片,香椿干放碗底,腊肉铺上,上锅蒸10分钟,即可。