家乡的玉米片片
家乡的玉米片片的做法说明
回想起小时候吃得每一个味道，想妈妈做得玉米饼子的味道，自己也想做出来。
玉米面粗纤维，多吃促消化。
家乡的玉米片片的做法与步骤
- 1.
酵母和糖混和，加200克温水混合均匀
- 第2步.
玉米面和面粉混合均匀，加入少量盐，把酵母水倒入，揉成面团醒发
- 第3步.
醒好后，分成大小匀称的面团
- 第4步.
中火热锅，倒入花生油
- 第5步.
油热后，把分好的面团在手里按压成饼子入锅改为小火煎，煎成金黄色再翻另一面
- 第6步.
两面小火煎成金黄色出锅，有食欲有没有^_^，来吃吧！
小贴士
面团醒发过程大概两三个小时，待面团涨到两倍大即可开始做玉米饼子啦！
饼子压得薄一点更容易熟哦！
