草菇胡萝卜炒肉

草菇胡萝卜炒肉

草菇胡萝卜炒肉的做法说明

一道家常快手菜,5分钟就能搞定!营养丰富,荤素搭配!

草菇的食疗作用:
草菇能消食祛热,防止坏血病,促进创伤愈合,增强人体免疫力,是优良的食药兼用型的营养保健食品。一般人均可食用,更是糖尿病患者的推荐食品。

草菇胡萝卜炒肉的食材和调料

草菇15个
胡萝卜1根
100g(2两)
1/4勺
酱油少许

草菇胡萝卜炒肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    把食材洗净

    草菇胡萝卜炒肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    胡萝卜、草菇、肉分别切片

    草菇胡萝卜炒肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    热锅倒入油,肉炒至8分熟,倒入草菇和胡萝卜爆炒,加入少许水、酱油、1/4勺盐,略收汁。

    草菇胡萝卜炒肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    出锅,撒上葱花点缀即可。

    草菇胡萝卜炒肉的做法步骤 第4步

小贴士

炒肉时也可加入适当生粉,让肉的口感更嫩滑。

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