瑤柱蛋白肉碎燴節瓜

瑤柱蛋白肉碎燴節瓜的做法与步骤

1. 1.

   節瓜去皮對半切。瑤柱浸泡撕碎。豬肉剁成肉碎。

2. 2.

   油熱先炒肉碎，再加瑤柱慢火炒出香味後放蒜末和鹹蛋白翻炒，放節瓜，加水沒過瓜開始炆煮，煮到節瓜變軟就可以了。