酸奶薄饼
酸奶薄饼的做法说明
酸酸的口感是美味的秘诀！
操作时间:20分钟
保存期限:常温2天
材料制作:8-10片
酸奶薄饼的做法与步骤
- 1.
提前准备: ①将低筋面粉，泡打粉，砂糖放入保鲜袋混合均匀 ②将黄油隔水加热到融化。
- 第2步.
做法:1、碗内打入鸡蛋并搅拌均匀 2、放入提前准备的②，酸奶及香草精 3、提前准备的①过筛放入，打蛋器转圈搅拌到没有生粉出现光泽 4、平底锅中火加热，用浸有色拉油的厨房纸薄薄擦拭。将平底锅放在湿润的毛巾上静置10秒放凉，舀起1/2勺面糊倒入锅中。
- 第3步.
5、盖上锅盖，小火烤3-4分钟，表面出现凹凸后翻面，继续烤1-2分钟。
- 第4步.
6、盛盘，当上果酱
