沙姜鸡爪

沙姜鸡爪的做法说明
哪有什么美食背后的故事!本人就是爱吃!!!
沙姜鸡爪的做法与步骤
- 第1步.
把水煮沸,放进两勺盐,再把鸡爪放进开水里,煮10分钟。(鸡爪煮熟后,用冰水过冷河,再把鸡爪放进冰箱,等待使用)
- 第2步.
把姜、大蒜、辣椒切成碎,混合在一起。
- 第3步.
把2放进1,再把辣椒油、麻油、盐、糖、乐天鸡粉、生抽、芝麻、料酒放进鸡爪里,搅拌均匀。
- 第4步.
搅拌好的鸡爪装入盒子里,再在上面撒上芝麻若干,完成!
小贴士
1. 想吃软一点的鸡爪可以放15分钟噢!
2. 盐啊,糖啊,各种酱料可以根据自己的口味放噢!本人比较重口味^_^