飘香糯米鸡
飘香糯米鸡的做法说明
我超级喜欢糯米，所以，就有了所以
飘香糯米鸡的做法与步骤
- 第1步.
糯米浸泡，我第一次做用圆形的，那个好，粘糯，这次用长条的，容易起生！建议浸泡12小时
- 第2步.
加入青豆跟糯米拌匀
- 第3步.
加入下面调料拌匀
- 第4步.
最右边是橄榄油，家中没有可以用食用油，加入糯米搅拌
- 第5步.
对了，加入浸泡好的香菇水，很香
- 第6步.
混合后的糯米青豆
- 第7步.
哈哈哈哈哈，这次我买了半只鸡蛋，因为没买到琵琶腿………被我肢解的鸡………
- 第8步.
腌制鸡肉，就家常的，放点酱油酒啊什么的
- 第9步.
配料切丁，香菇多点
- 第10步.
炒制，没有什么秘诀，大家都会，加入浸泡香菇的水，闷一会………
- 第11步.
搞定，待用
- 第12步.
荷叶也要提前浸泡，我泡了一晚上，正反面都清理干净，中间那个蒂头去掉，荷叶对折，剪开，反正你们觉得怎么好就怎么来
- 第13步.
下面铺上一层糯米
- 第14步.
看看料多少足，上次我放了咸鸭蛋黄，更爽
- 第15步.
上面再铺一层糯米，大功告成，码入蒸锅开蒸，大火25-30分钟
- 第16步.
开吃吧~…………哈哈哈哈哈哈哈
小贴士
糯米，香菇，荷叶记得起来浸泡
