圆肉银耳红枣糖水

圆肉银耳红枣糖水的做法说明
因为最近没有空做,没办法拍图片给大家看,但是很想给大家分享一下这个做法,很爽口,夏天吃最适合不过了!身边的朋友都特别喜欢吃,每次聚餐都会做上一锅,我最得意的作品,没有之一😁😁(图片会尽快补上)希望大家能喜欢…
圆肉银耳红枣糖水的做法与步骤
- 第1步.
银耳泡发,我平时做就是用自来水泡的!呵呵,原谅我心大😂,泡发够用小刀割来一小朵,一小朵的,注意,中间的黄色心要去掉,会苦的!
- 2.
锅里烧水,水开后倒入银耳,煮开两分钟立马关火捞出过冷水(这是爽口的关键,煮太久就不好吃了),捞起来放冰箱冷藏!
- 第3步.
再烧一锅水,看一下你的用量再决定放多少水,水开以后倒入糖(注意糖不要放太多,因为圆肉也是有甜味的,稍微少放一点就好),等糖融化后,倒入圆肉,一分多钟后关火,把盖子盖上,闷,因为圆肉不能煮太久,不然人家会不爽口的呢😉,二十分钟左右就打来凉凉,放冰箱冷藏。
- 4.
红枣洗干净。去核,不要煮。要吃的时候把银耳,还有圆肉糖水搅拌一起,再倒入红枣,开吃吧小伙伴们,这个方法是我自己琢磨的,希望大家炎炎夏日在家里就能吃上一碗比外面更好吃更实惠的糖水…