日式可麗餅

日式可麗餅的做法与步骤

1. 1.

   將所有食材放入鋼盆，打至均勻(也可以用打蛋器)

2. 2.

   小火熱鍋，至手掌貼近感覺有溫度時，移開鍋子。將鍋子呈45度斜拿，倒入麵糊，轉動鍋子讓麵糊佈滿鍋子。也可用勺子底部抹平麵糊。

3. 3.

   煎至邊緣有點捲起，即可翻面

4. 4.

   翻面再煎一分鐘即可

5. 第5步.

   將可麗餅折起放在盤上，佐果醬和水果

   
6. 第6步.

   也可以做千層蛋糕