南瓜奶酪小饼(汪星人零食)

南瓜奶酪小饼(汪星人零食)

南瓜奶酪小饼(汪星人零食)的做法说明

结识【下厨房】三年了,受益良多……烘焙技艺精进了,餐桌上也具有仪式感了!🎂唯有美食与爱不可辜负,简直成了我的人生座右铭!❤️在我的世界里,宠物的美食与爱亦不可辜负,我的餐桌丰富了,它的亦不可单调!但在下厨房的菜谱里,汪星人的美食却甚少。在钻研宠物美食的过程中,我的身份也改变了-----宠物营养烘焙师!💕为了让更多的爱宠吃到自己主人亲手做的健康零食!下厨房,我来啦!👏🏻

南瓜奶酪小饼(汪星人零食)的食材和调料

全麦面粉70克
黄豆粉40克
亚麻籽10克
啤酒酵母5克
麦片15克
羊奶25克
无盐黄油10克
奶油奶酪20克
羊肝30克
南瓜泥60~70克

南瓜奶酪小饼(汪星人零食)的做法与步骤

  1. 第1步.

    所需材料称好备用

    南瓜奶酪小饼(汪星人零食)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    1:将所有粉类材料过筛,亚麻籽粉会有一些粗糙的小颗粒,也倒进容器中不要浪费(亚麻籽粉中含有狗狗所需的不饱和脂肪酸,对皮肤毛发都很好) 2:将黄油和奶酪与粉类材料混合,搓碎,不能有大块的黄油,防止烤饼干时油脂分布不均匀!

    南瓜奶酪小饼(汪星人零食)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3:将搓好的油酥颗粒和羊肝碎拌匀(羊肝也可以是鸡肝或牛肝,煮熟,料理机打碎即可)

    南瓜奶酪小饼(汪星人零食)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    4:加入燕麦片(即食无添加的那种,生的燕麦片狗狗不能完全消化)最后加入南瓜泥,不用过度揉搓,用手抓匀即可!

    南瓜奶酪小饼(汪星人零食)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    5:合格的面团状态应该是不粘手,也不会过于松散!所以南瓜泥的用量要根据面团的状态适量添加,湿软不适合脱模,过硬又会断裂!

    南瓜奶酪小饼(汪星人零食)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    6:用擀面杖将面团擀成3毫米厚的面饼,太薄容易烤糊,太厚不易烤熟!所以大概3~5毫米的厚度比较适宜! 用喜欢的模具做出想要的造型饼干!

    南瓜奶酪小饼(汪星人零食)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    7:烤箱160度预热,上下火18分钟。我用的是热风炉烤箱,大概15分钟就烤好了!饼干底部上色,表面四周微微金色边说明烤熟了!因为这款饼干颜色比较深,所以要注意观察!

    南瓜奶酪小饼(汪星人零食)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    食材都是纯天然,没有任何防腐剂,所以这款饼干保质期很短!烤好的饼干可以晾干一些再装起来!大概保持5~7天!

    南瓜奶酪小饼(汪星人零食)的做法步骤 第8步

小贴士

食材都是经过科学配比符合宠物营养需求的,所以不要随意更换比例!羊奶粉人的宠物的都可以!我用的是人的!但是一定要无糖低脂的!南瓜泥也是煮熟料理机打成泥状!

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