《深夜食堂》食记之酱油炒饭（黄小厨版）
《深夜食堂》食记之酱油炒饭（黄小厨版）的做法说明
最近热播的《深夜食堂》，喜欢里面黄小厨的方子。又怕记不住特意截图保存，分享给厨友们。Ps：我只是配方的搬运工😉
《深夜食堂》食记之酱油炒饭（黄小厨版）的做法与步骤
- 第1步.
材料大集合
- 第2步.
放入适量油，起锅爆香蒜末，葱末
- 第3步.
放入油面拌炒，再放入豆芽菜，葱段，酱油，大火拌炒
- 第4步.
将面放入酱中，把烫好的青江菜盛盘备用
- 第5步.
放上煎至半熟的荷包蛋
- 第6步.
酱油炒面完成！
小贴士
这款酱油炒面是《深夜食堂》里黄小厨饰演的老板一角做给一位名叫孙可唯的大明星。在儿时是她父亲经常做给可唯吃，由于家庭变故等种种原因，这道酱油炒面被尘封。时隔多年，当可唯拍的一部电影打翻了她尘封的记忆，为此有了这道酱油炒面。好方子就是要和大家分享，期待大家做出来的成品噢～有空我也要试试看🤤
