然然妈樱桃味蛋黄溶豆
然然妈樱桃味蛋黄溶豆的做法与步骤
- 第1步.
樱桃十字花切开，开水泡2分钟
- 第2步.
然后换凉水，扒皮，去核。 放35克奶粉一起打成泥，待用
- 第3步.
鸡蛋取黄。
- 第4步.
蛋黄放在容器里，放两滴柠檬汁
- 第5步.
打发鸡蛋黄。打成发白，在上面这个小写的8，写完之前完整，不消就可以了
- 第6步.
蛋黄发完，之前打的樱桃奶粉泥，切着拌，别打圈，然后再加10克奶粉。切拌。
- 第7步.
装裱花袋。用剪刀✂️剪小小口
- 第8步.
烤盘放油纸，挤成小奶豆形。 放樱桃会有点稀。大家慢点整，不用着急 挤一般了，把烤箱预热 上下盘115度，烤18分钟 烤箱不同，温度也不同，大家注意掌握 我用的是美的烤箱
- 第9步.
出锅，樱桃味得。好吃
小贴士
蛋黄一定要打好。打的容器不要有水
樱桃泥一定要放点奶粉一起打。这样容易拌匀
