咸蛋黄炒茶树菇

咸蛋黄炒茶树菇的做法与步骤

1. 1.

   猪板筋洗净切条状,加入适量盐、油腌制10分钟。

2. 2.

   茶树菇洗净飞水过冷河沥干待用。

3. 3.

   咸蛋黄取出拍偏切碎待用。

4. 4.

   起油锅放入蒜头、姜片、倒入猪板筋、咸蛋黄一起翻炒。

5. 5.

   加入适量豪油，清水焖1分钟，加入茶树菇翻炒片刻即可