茴香黄豆
茴香黄豆的做法说明
前几天来包包子的茴香苗还剩下一些，昨晚睡觉前泡了黄豆，今天中午做了这菜，真的！好吃极了！很适合这个季节吃。
茴香黄豆的做法与步骤
- 第1步.
睡前泡上黄豆放在冰箱里
- 第2步.
第二天倒掉泡黄豆的水锅里放水倒入黄豆大火煮
- 第3步.
煮开后转中小火
- 第4步.
盖上盖煮大约15分钟捞出黄豆放凉备用
- 第5步.
茴香苗洗干净在开水里焯一下
- 第6步.
放到沥水架上沥干水份后切成小段放到黄豆碗里
- 第7步.
用这种白醋
- 第8步.
起油锅炸葱油
- 第9步.
捞出炸过的葱，油放凉倒进黄豆、茴香苗碗里。
- 第10步.
黄豆、茴香苗、葱油、米白醋、盐、鸡精调均匀，好了！上桌！😄
