炒粿条

炒粿条

炒粿条的做法说明

孕妇嘴谗,午餐一个吃,不喜欢重样,喜欢大杂烩风格,营养一大锅。

炒粿条的食材和调料

红脚芥兰几把
鸡蛋1个
酱油适量(我尽量不吃重味调味料)
瘦肉根适量
粿条1个人量

炒粿条的做法与步骤

  1. 第1步.

    洗净菜,金针菇是做汤用的。

    炒粿条的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    菜切碎或切段。鸡蛋打好。

    炒粿条的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    瘦肉根提前加盐、酱油和油泡一下,入味。

    炒粿条的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    菜、肉、鸡蛋分批放入热油炒熟后加入粿条一起翻炒。可洒点水在粿条上和锅底,防粘锅。

    炒粿条的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    起锅前再加点酱油。

    炒粿条的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    装盘,搭配汤一起吃。

    炒粿条的做法步骤 第6步

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