六鳌蜜薯丸子
六鳌蜜薯丸子的做法说明
想吃就做了😁
六鳌蜜薯丸子的做法与步骤
- 第1步.
小蜜薯去皮切块
- 第2步.
上锅蒸熟
- 第3步.
准备糯米粉
- 第4步.
把蒸熟的蜜薯和糯米粉混合和在一起，揉成团。蜜薯本身就很甜，所以我没加糖，如果喜欢吃更甜的，可以加一些白砂糖。揉的过程中，如果太干，可以加适量温水，慢慢加，不要一次加多了
- 第5步.
再揉成大小相等的小丸子（大小随自己喜欢）
- 第6步.
油烧热，放入丸子开始炸（丸子沿着锅边放，不要用扔的，不然油溅出来，会烫到手）
- 第7步.
炸到浮起就好了
- 第8步.
出锅（没弄造型，炸出来就长这样了😄）
