小羽私厨之台式啤酒虾
小羽私厨之台式啤酒虾的做法说明
你想啊吸饱了汤汁的饱满虾肉不仅Q弹鲜嫩，还混合着麦芽的甜香、啤酒花的清香，你都用不着过分的调味啊！吮汤汁、剥虾壳、嚼虾肉、嘬手指，一气呵成，吃完总是意犹未尽。怎么样？今天放过小龙虾，来做这道鲜美的吮指啤酒虾吧！
小羽私厨之台式啤酒虾的做法与步骤
- 第1步.
把虾洗干净中后，用剪刀剪开虾背，挑去虾线。
- 第2步.
炒锅倒油烧热，先放入一半的蒜末炒出香味
- 第3步.
再把虾放进去，翻炒到虾微微变红
- 第4步.
倒入1罐啤酒，再加2大勺生抽，大火烧一下
- 第5步.
等煮到汤汁收的差不多的时候，再放入另外一半蒜末、和一大勺切碎的小米椒，口重的话可以加盐调味。
- 第6步.
翻炒两下，等到汤汁基本收干就行了。出锅前记得撒上一小把香葱碎就可以上桌了。
- 第7步.
是不是又简单又快啊，记得多做点啊，要不然抢不到只有舔手指的份儿了。
- 第8步.
你做好了之后记得拍照给我，在微博上@小羽私厨的桐小羽，我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。
小贴士
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