猪小肚煲田冠草

猪小肚煲田冠草的做法与步骤

1. 1.

   将猪小肚表面的肥油去干净、剪开猪小肚用生粉、盐、花生油反复清洗干净

2. 2.

   煮沸水后将猪小肚倒入锅内飞水后冲洗干净待用。

3. 3.

   洗净田冠草、鲜黄豆待用。

4. 4.

   将猪小肚、田冠草、鲜黄豆放入锅中，加入适量的水煮沸后滚5分钟。

5. 5.

   文火煮30分钟后加入适量的盐即可。