懒人肉夹馍
懒人肉夹馍的做法与步骤
- 第1步.
高筋粉300克，水150克，半勺盐，全倒进面包桶里，按和面键，没有面包机可以用手和面是一样的
- 第2步.
准备卤料，我是直接用的这种卤料包，省事，大葱一根，姜一块拍扁
- 第3步.
五花肉洗净切大块
- 第4步.
肉和料包葱姜全都倒入锅中，加两勺生抽上色，放比平时做菜多一倍的盐，中火炖半个小时
- 第5步.
面团和好面之后拿出来切成同等份小剂子，然后用擀成牛舌状，再卷起来，压下去
- 第6步.
就像这样
- 第7步.
干锅小火炕，盖着锅盖，两分钟翻一次面，五分钟可以做出一个，如果有平底锅的话可以一次多炕一点
- 第8步.
肉夹出来切碎，喜欢吃辣椒和生菜的也可以一起切进去
- 第9步.
切好后加点卤肉的汁进去
- 第10步.
从中间切开，我这个比较薄，因为我喜欢吃肉，你们做的时候可以把饼做厚一点
- 第11步.
就是这样啦
