盐城鸡蛋饼

盐城鸡蛋饼的做法与步骤

1. 第1步.

   香菜和葱切碎，榨菜切抹，火腿肠切长条。面粉加水拌成面糊

   
2. 第2步.

   面糊下锅，铺匀锅底，小火十秒钟打入鸡蛋，让鸡蛋铺匀饼面然后撒上香葱和油

   
3. 第3步.

   将饼翻面，火腿肠放入饼底煎一会。涂上甜面酱，撒上榨菜末，将煎好的火腿肠铺上，最后撒上香菜。

   
4. 第4步.

   折叠装盘！