伪软欧包
伪软欧包的做法说明
第一次烤面包，失败…它的名字应该叫做干馒头…
伪软欧包的做法与步骤
- 第1步.
高筋面粉揉和发酵40min
- 第2步.
切段擀平卷成长形，发酵30min
- 第3步.
切十字花
- 第4步.
烤箱160度烤15min左右，记得暗中观察。
小贴士
失败原因总结：
1酵母没用电子称量取，放少了。
2没放蜂蜜等调味料，口味差。
3烤制时间过久，面包失水发干。
4千万别按我的菜谱做啊。
第一次烤面包，失败…它的名字应该叫做干馒头…
高筋面粉揉和发酵40min
切段擀平卷成长形，发酵30min
切十字花
烤箱160度烤15min左右，记得暗中观察。
失败原因总结：
1酵母没用电子称量取，放少了。
2没放蜂蜜等调味料，口味差。
3烤制时间过久，面包失水发干。
4千万别按我的菜谱做啊。
