鲜虾花甲披萨
鲜虾花甲披萨的做法说明
今天女儿在家
本来想做水果披萨
晚上老公想吃花甲
灵光一闪
我就做了鲜虾花甲披萨
好评好评
我的菜谱不在图片
重点看字
总是忘记好好拍图
不明白的可以微信交流：zhaxuyan
鲜虾花甲披萨的做法与步骤
- 第1步.
第一步将面粉、水、油、糖、酵母、盐混合，揉出膜
- 第2步.
出膜后滚圆、发酵
- 第3步.
准备洋葱和番茄 番茄放入锅中煮一下、好去皮 洋葱切碎 番茄捣碎 锅里放入少许葡萄籽油 爆炒洋葱和番茄 成图片状
- 第4步.
准备花甲和基围虾 多泡泡洗干净 放入锅中煮熟 虾去皮 花甲再冲洗一遍 并切好各种青椒、红椒
- 第5步.
面团发酵好后 排气 放入披萨盘 用牙签或者叉子在面饼上戳洞 接着放一层马苏里拉芝士碎 再铺一成番茄洋葱酱 再铺一成马苏里拉芝士 再放虾、花甲、青椒 再略撒一层芝士
- 第6步.
入烤箱 180度 20分钟
小贴士
重点是马苏里拉芝士要一层一层铺
口感才会更好吃
葡萄籽油强烈推荐
用好油不长胖
