蒜蓉香草酱
蒜蓉香草酱的做法说明
灵感其实是来自以前做过蒜蓉蒸扇贝和的老公前些天做的蒜香骨。第一次尝试，各种配料比例其实也还在摸索，不过成品让已经让老妈赞赏有加，预计拌面夹馒头面包应该不错
蒜蓉香草酱的做法与步骤
- 1.
大蒜剥皮，捣碎
- 2.
迷迭香，罗勒叶子切碎
- 3.
锅烧热，倒油，油热了之后小火，放大蒜末，炸到微有香气出来，把香草碎都丢进去
- 4.
蚝油豆豉油红糖加少许水混成酱汁，倒入油锅，煮沸
小贴士
这次用了橄榄油，其实用黄油可能更香，用油可多可少吧，感觉拌面油得多些
灵感其实是来自以前做过蒜蓉蒸扇贝和的老公前些天做的蒜香骨。第一次尝试，各种配料比例其实也还在摸索，不过成品让已经让老妈赞赏有加，预计拌面夹馒头面包应该不错
大蒜剥皮，捣碎
迷迭香，罗勒叶子切碎
锅烧热，倒油，油热了之后小火，放大蒜末，炸到微有香气出来，把香草碎都丢进去
蚝油豆豉油红糖加少许水混成酱汁，倒入油锅，煮沸
这次用了橄榄油，其实用黄油可能更香，用油可多可少吧，感觉拌面油得多些
