啤酒烧黄花鱼
啤酒烧黄花鱼的做法说明
黄花鱼肉质鲜嫩，小刺不多，家常菜里实惠又下饭，啤酒的加入去腥提鲜，大家可以试试
啤酒烧黄花鱼的食材和调料
| 黄花鱼 | 2条250g/条 |
| 啤酒 | 一瓶 |
| 大蒜 | 5瓣 |
| 姜 | 3片 |
| 花椒 | 适量 |
| 葱 | 一棵 |
| 醋 | 5勺 |
| 酱油 | 3勺 |
| 干辣椒 | 2个 |
| 白糖 | 1勺 |
| 盐 | 三勺（不绝对，依照个人口味调整） |
| 八角、香叶 | 各一 |
| 鸡粉 | 1勺 |
| 食用油 | 适量（炸鱼时候多一些，炖的时候太多可减少用量） |
啤酒烧黄花鱼的做法与步骤
- 第1步.
步骤很简单，上图都写了希望大家能做出自己喜欢的黄花鱼
小贴士
炸鱼的时候鱼入热油锅不要很快就翻动，炸一会儿，晃动油锅鱼能晃动说明一面炸好，再炸另一面
