紫菜腊肠焖饭

紫菜腊肠焖饭

紫菜腊肠焖饭的做法说明

看了舌尖上的中国,嘴馋,自己下厨试验,竟非常好吃。

紫菜腊肠焖饭的食材和调料

大米半勺
海蛎干5颗
广式腊肠1根
鸡蛋1个
生抽适量
紫菜适量
适量

紫菜腊肠焖饭的做法与步骤

  1. 1.

    米先用水浸泡。油适量,下广式腊肠小火翻炒至熟,盛起待用。

  2. 2.

    就着锅底的油,下姜片,海蛎干翻炒出香味,加入沥干的紫菜、米饭,加入盐、生抽,翻炒均匀。

  3. 3.

    盛起,放入电饭锅,加水没过米饭,按下煮饭功能。

  4. 第4步.

    煮至米饭水干,加入腊肠,继续焖煮。最后三分钟,打入鸡蛋,焖煮至熟。那个蛋像不像一条鱼😀😀

    紫菜腊肠焖饭的做法步骤 第4步

小贴士

腊肠用了皇上皇的,有点甜,有点酒味。

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