快手土豆饼

快手土豆饼的做法说明
本来预备的炸杏鲍菇做早餐,担心量不够,就切了个土豆。
快手土豆饼的做法与步骤
- 1.
土豆切片 清水浸泡片刻后 沥干 拌入调料 备用 (奥尔良腌料、孜然粉、白胡椒粉、盐)
- 第2步.
热锅热油 小火 土豆片先过面粉 再入蛋液 最后裹面包糠 入油锅炸至两面金黄 捞出摆盘 Ok
小贴士
1、调料可根据自己的喜好随意搭配;
2、土豆饼做过好几个方子,发现误打误撞弄出的这个简单直接粗暴的方法真是很快手,味道也不错呢!
本来预备的炸杏鲍菇做早餐,担心量不够,就切了个土豆。
土豆切片 清水浸泡片刻后 沥干 拌入调料 备用 (奥尔良腌料、孜然粉、白胡椒粉、盐)
热锅热油 小火 土豆片先过面粉 再入蛋液 最后裹面包糠 入油锅炸至两面金黄 捞出摆盘 Ok
1、调料可根据自己的喜好随意搭配;
2、土豆饼做过好几个方子,发现误打误撞弄出的这个简单直接粗暴的方法真是很快手,味道也不错呢!