鳕鱼鸡翅香菇油饭

鳕鱼鸡翅香菇油饭

鳕鱼鸡翅香菇油饭的做法说明

中午要给老妈送饭,不好吃的她是不吃的,做了简单又绝对不会难吃的油饭,这个我能吃三大碗!

鳕鱼鸡翅香菇油饭的食材和调料

香菇10朵
卤好的鸡翅5只
鳕鱼三块
大米适量
生抽适量
一小勺
适量
黑胡椒适量
耗油适量
辣椒适量

鳕鱼鸡翅香菇油饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    鱼肉撕条切丁,留几片摆盘用(方便拍照),鸡翅2个去骨头肉切丁,野生香菇泡发切片;

    鳕鱼鸡翅香菇油饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    (忘记拍照了)姜片、辣椒切丁、蒜切片。炒锅加适量油爆香,下肉丁满满一大碗和香菇用爆炒,加辣椒油、生抽、耗油、黑胡椒、盐、糖、鸡精。要咸一点因为还要和米一起蒸,太甜了蒸出来没味儿。出香味盛出拌生米饭。

    鳕鱼鸡翅香菇油饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    拌好后铺上鸡翅和留着摆盘的鳕鱼,加水按煮饭键,用泡香菇的水会更香哦,水加到鸡翅一半就行不要太多。煮饭键要按两次。【肉丁可以替换成腊肠、猪肉、鸡肉都好吃。

    鳕鱼鸡翅香菇油饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    熟了以后用勺子拌匀,这时候摆盘的鳕鱼也蒸透了,捣碎拌在一起。

    鳕鱼鸡翅香菇油饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    给老妈送饭去咯

    鳕鱼鸡翅香菇油饭的做法步骤 第5步

小贴士

又快有好吃,蒸米的时候你可以干任何其他事,中间记得去看看锅,重新按煮饭键就可以了。
可以加土豆更好吃。

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