手工猪肉丸 虾仁丸

手工猪肉丸 虾仁丸的做法与步骤

1. 第1步.

   选用黑白相间的肉剁碎之后慢慢加入蛋清剁到粘连，再慢慢加入洋葱和香菇剁至均匀，十三香和酱油也边剁边加入；直至剁均匀细腻；考虑到给孩子吃就没加淀粉

   
2. 第2步.

   下锅时用两个勺子团一下，虾仁包中间～一直不喜欢直接用手做油腻腻的东西，所以选择用勺子(o^^o)