青椒鲜贝

青椒鲜贝的做法与步骤

1. 1.

   葱姜蒜洗净切好备用

2. 2.

   锅烧热倒油，我用的是胡姬花花生油，这时候油倒进锅里就会很热，就立即防入葱姜蒜和红色辣椒干爆炒，炒出香味，把鲜贝倒入锅中翻炒，倒入料酒，翻炒几分钟，在倒入自然鲜酱油，翻炒，记住料酒可以多倒一点，切记过程一点水也不要加，待炒的差不多时放盐适量，咸度自己掌握，最后放入青椒，翻炒几下，看到青椒有点变色，关🔥起锅！