蚝油豆芽

蚝油豆芽的做法与步骤

1. 1.

   煮一锅开水

2. 2.

   调汁:蚝油，酱油，米酒，香油，白胡椒，糖，盐，蒜末，姜末，调匀

3. 3.

   爆香:热锅放油，葱，青椒锅底爆香，待用

4. 4.

   水开后，豆芽焯水5秒即捞出放入步骤3锅中，大火翻炒，将调好的料汁倒入锅中，数秒后装盘