宝宝版花蛤秋葵蒸蛋

宝宝版花蛤秋葵蒸蛋

宝宝版花蛤秋葵蒸蛋的食材和调料

鸡蛋2只
花蛤数十只(按喜好)
秋葵4支
虾仁6只
适量
香油适量
味极鲜适量
香醋一点点
蛋液里放150ML左右

宝宝版花蛤秋葵蒸蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    把花蛤洗净,水煮开倒入花蛤。待花蛤张口就关火。(花蛤未必全熟,蒸蛋时在蒸熟就好。)

    宝宝版花蛤秋葵蒸蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    煮好的花蛤去皮,去粪包。洗净。

    宝宝版花蛤秋葵蒸蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    分两部分,一部分放入蛋液里,一部分用小平底锅炒熟待用。 虾也去线,跟不部分花蛤一起炒熟。 秋葵部分入蛋液,一小部分过水抄一下。切片备用。

    宝宝版花蛤秋葵蒸蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蛋液蒸水开后大概7-8分钟即可。然后把炒熟的虾仁和花蛤摆好,放上过水切片的秋葵。浇上味极鲜,香油,点点香醋就完工了。

    宝宝版花蛤秋葵蒸蛋的做法步骤 第4步

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