藤椒酸菜鱼

藤椒酸菜鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   龙利鱼解冻，洗净，切片，加淀粉，糖，胡椒粉少许盐，腌制15分钟

   
2. 第2步.

   各种食材切好，备用

   
3. 第3步.

   油20ml，烧热，倒入酸菜，野山椒，爆炒出香味，加高汤，水也可以，汤开以后加小米椒和青椒，尝味道，可是适量加点盐，小火熬5分钟，下鱼片，大火煮开，变色后加味精，捞出，加入香菜，藤椒，干辣椒，重新起锅，加油，烧热后淋在藤椒和干辣椒上

   
4. 第4步.

   吃完鱼，还可以加一些粉条哦，酸辣开胃，超级赞