奶香玉米烙

奶香玉米烙

奶香玉米烙的做法说明

营养美味口感滑嫩。

奶香玉米烙的食材和调料

玉米2个生鲜的剥子
一毫米高
适量
淀粉一勺
鸡蛋一个
面粉两勺
排装老酸奶一小罐
纯奶一次性杯子半杯

奶香玉米烙的做法与步骤

  1. 第1步.

    将除玉米粒外所有食材搅拌五分钟,搅拌成细密的黏糊状。 玉米倒入拌好的黏糊里,均匀搅拌,使所有玉米粒黏连。

    奶香玉米烙的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    平锅中放大概一毫米高的油。 倒入压平,不要有空缺的缝隙,越薄越好哦! 从边边验证成型状态,未成形时候不要翻,可以垫起锅耳朵晃动,使其自主滑动,火候越小越好。 看面糊变成黄透明色,翻个,之后不超过十秒,出锅。 切开,撒上白砂糖。 再浇上老酸奶或者沙拉酱。

    奶香玉米烙的做法步骤 第2步

小贴士

①喜欢吃甜的可以多放点糖。
②翻面以后时间掌握好,否则玉米不嫩不脆了。
③玉米压平时候压的越薄越好。

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