长帝烤箱自制酸奶
长帝烤箱自制酸奶的做法与步骤
- 1.
清洗酸奶杯并高温消毒晾干。将纸盒牛奶浸入热水中，待牛奶变得温热后拿出，不能太烫，大概40度，不烫手的温度。
- 2.
将4盒250ml的纯牛奶分别倒入6个200ml的酸奶杯中。
- 第3步.
将一小包酸奶发酵菌倒到碗中，用小勺子均分到酸奶杯中，并搅拌均匀。
- 4.
酸奶杯口覆盖一层保鲜膜，并盖上盖子，放进烤箱。
- 第5步.
常通，上下管温度40度左右，大概需要7、8个小时。（长帝 CKTF-32GS烤箱）
- 第6步.
记得放到冰箱中冷藏。吃的时候根据自己的口味加果酱或蜂蜜或其它，不然可能会觉得有点酸。
