韭菜包子

韭菜包子的做法与步骤
- 第1步.
把酵母粉和温水放一块搅拌均匀,就可以和面了,面要柔到三光哦,面光盆光手光叫三光!静至两个小时跟图片一样就是发好了🤗
- 第2步.
然后把面再揉一揉,赶成面皮,就可以包咯、原谅我过程忘记拍照😞
- 第3步.
辛苦办的包子馅也忘记拍照😞、1⃣️韭菜切好用香油拌匀,2⃣️鸡蛋打散炒碎,3⃣️豆腐切成小细丁,4⃣️粉条煮一下切碎,然后把2⃣️3⃣️4⃣️拌一块放盐,蚝油,十三香,花椒粉调味,味道调好后就加入韭菜拌匀吧!
- 第4步.
包好包子静止十分钟左右,等面再次发酵,上锅蒸二十分钟,关火焖十分钟,中间不要打开锅盖哦!😝
- 第5步.
出锅可以吃咯!
小贴士
下次出个全教程,不会再忘记拍照了🤡