卤鸭掌

卤鸭掌

卤鸭掌的食材和调料

鸭掌	克
花椒	适量
老抽	适量
干辣椒	个
料酒	适量
香叶	片
桂皮	适量
葱	适量
姜	片
冰糖	适量
八角	个
生抽	适量

卤鸭掌的做法与步骤

第1步.
鸭掌去指甲，洗好，焯水，去血沫，控干水分待用。
第2步.
放入锅中小火20分钟
第3步.
出锅冷藏

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