南瓜盖被子

南瓜盖被子的做法与步骤

1. 第1步.

   把面提前合好，用湿毛巾盖着先醒着，要稍微软点！

   
2. 第2步.

   南瓜去皮切块，干辣椒可放可不放。

   
3. 第3步.

   锅内放油炒香干辣椒

   
4. 第4步.

   放入南瓜块翻炒

   
5. 第5步.

   面醒好后擀成圆形，不要太薄，划开但不要划断。

   
6. 第6步.

   加入适量的清水，继续炖炒

   
7. 第7步.

   等刚才加入的水沸了后，放入刚才的面。盖好锅盖转小火。

   
8. 第8步.

   基本20分钟左右就熟了，之前划开是为了比较入味。

   
9. 第9步.

   拌匀后，就可以出锅了。

   
10. 第10步.

    小朋友和老朋友多吃南瓜，挺好的。