酱爆八爪鱼

酱爆八爪鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   八爪鱼用清水化开洗净。

   
2. 2.

   先把八爪鱼放进开水里焯一下。同时把葱切段，洋葱切成条，青椒切成小块，切两片姜。

3. 3.

   把葱姜下油锅爆香，再放入洋葱青椒翻炒，加入豆瓣酱继续翻炒。

4. 第4步.

   待青椒洋葱断生，放入焯好的八爪鱼快速翻炒一两分钟就大功告成啦！