自制炼乳(琴姐)

自制炼乳(琴姐)

自制炼乳(琴姐)的做法说明

做点炼乳,用的地方多,自己做不要做太多,毕竟没有添加剂,长时间吃不完容易坏,做了一小盅😊涂面包吃,可以用牛奶,也可以用淡奶油,如果你有用不完的淡奶油也可以做成炼乳哦😄

自制炼乳(琴姐)的食材和调料

牛奶500克
适量(喜甜的多放些,怕胖的少放点)

自制炼乳(琴姐)的做法与步骤

  1. 第1步.

    白糖

    自制炼乳(琴姐)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    牛奶放入锅里,不粘锅哦,不然你肯定会后悔的😊

    自制炼乳(琴姐)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    小火慢慢熬煮,木勺子不停的画圈圈,火候自己一定要掌握好,千万千万不能让它糊底,牛奶非常容易糊的

    自制炼乳(琴姐)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    水份蒸发,颜色变黄,变浓稠,关火,冷却下后灌在瓶里,放冰箱冷藏保存

    自制炼乳(琴姐)的做法步骤 第4步

小贴士

调节好火候,熬好后可以过筛下,把块状物滤掉

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