鲜虾酿金针菇
鲜虾酿金针菇的做法说明
🌸周末，孩子在家吃饭，第一次做这样一道菜，小宝很爱吃，味道很鲜哦！🌸
🎉利用蒸制的手法，健康又营养！🎉
🎀智小厨🎀也是第一次分享原创美食，希望大家多多捧场！😋😋😋
鲜虾酿金针菇的做法与步骤
- 第1步.
金针菇洗净、控水，摆入盘中，鲜虾开背、洗净、控水，摆盘，备用。
- 第2步.
葱姜蒜按照1:1:2的比例分别切碎末，放入碗中。
- 第3步.
加糖
- 第4步.
加蚝油，根据自己口味添加，喜欢可以多加点儿😋！
- 第5步.
加适量盐，若之前蚝油放的较多，盐可以不放！加少许味极鲜或生抽，少许白醋，适量水搅拌！
- 第6步.
将调好的味汁淋在鲜虾上👆
- 第7步.
上锅蒸制六分钟即可。
- 第8步.
味美多汁，够鲜够味，尽情享用吧！
小贴士
🎉告诉大家一个切蒜碎不会四处乱溅的小方法：不要直接用刀剁蒜，一只手按住刀的前方，另一只手握住刀柄，进行切碎，前方按住基本不动，以刀前方为原点，左右来回切，蒜就不会到处乱飞了！😄
