黑椒菌蔬肥牛盖饭
黑椒菌蔬肥牛盖饭的做法说明
想了一周了，一直没逮到机会吃，周末根据感觉做起来，味道优秀，营养下饭，关键是失败率低，爱吃黑椒味道的朋友们一定不能错过欧。
黑椒菌蔬肥牛盖饭的做法与步骤
- 第1步.
鹅卵石一样的蘑菇，胖嘟嘟，很可爱。用水把菌盖里的脏东西洗干净。
- 第2步.
荷兰豆洗净去筋。
- 第3步.
菇类切片，荷兰豆放少许盐腌一下。
- 第4步.
油热后放蒜，洋葱爆香
- 第5步.
火打小，放入粗粒黑胡椒炒制洋葱软透
- 第6步.
水烧开花后放入肥牛片焯一分钟后用笊篱捞出备用。此处不要求完全变色，主要是为了去下血水
- 第7步.
改大火，依次放入菌片，肥牛，荷兰豆爆炒，后放入黑椒酱，翻炒均匀。
- 第8步.
为了强调什莫调料来一张
- 第9步.
最后拧入黑椒粒翻炒
- 第10步.
完成。
- 第11步.
将汤汁和菜拌入米饭中，哈哈，灵魂出窍。。。
小贴士
1.如果喜欢辣味，加入小尖椒或红椒一定味道棒棒滴。
2.及时根据自己喜好调试甜咸味道。
