快手腰花

快手腰花

快手腰花的食材和调料

猪腰1个
适量
5片
料酒适量
适量
适量
生抽适量
朝天椒3个
麻油适量

快手腰花的做法与步骤

  1. 1.

    腰花一定要把白色去除干净,打花刀,切片 加姜片、料酒、醋抓匀,腌30分钟(这个时间可以干其他活)

  2. 2.

    水烧开,入姜片,入腰花,变色即捞起

  3. 3.

    油锅入油烧热,加入葱头,爆香,葱头变焦捞起。加入大蒜碎、红椒圈、葱花、生抽,麻油,爆香关火

  4. 4.

    入烫好的腰花拌匀即可

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