肉松小贝
肉松小贝的做法与步骤
- 第1步.
提前把材料称好
- 第2步.
蛋清蛋黄分离
- 第3步.
蛋黄里加入油，牛奶，低筋面粉，
- 第4步.
搅拌均匀，放在一旁备用，预热烤箱上下火160度
- 第5步.
蛋清放在无水无油的盆里，加入白糖
- 第6步.
打发蛋清至如图这样就可以
- 第7步.
一勺蛋清糊加入蛋黄内
- 第8步.
上下切拌均匀，切不可搅圈
- 第9步.
倒入剩下的蛋清里，
- 第10步.
切拌均匀以后装入裱花袋内
- 第11步.
烤盘放油纸，把蛋糕糊挤在烤盘上，原谅我昂，挤得大小不均匀了😅
- 第12步.
放进烤箱，上下火160度烘烤20分钟，拿出来，晾凉，因为我挤的大小不一，所以我用杯子又重新压了下，大小就一样了
- 第13步.
取一片蛋糕片，从中间切开
- 第14步.
一半蛋糕片上挤上沙拉酱
- 第15步.
把另一半粘上，合二为一
- 第16步.
在蛋糕的四周挤上沙拉酱，然后粘上肉松
- 第17步.
就完成啦，简直好吃的不要不要的😘
小贴士
可以在肉松里加入些海苔，就成海苔肉松小贝了
