炒面

炒面的做法说明
室友都出去吃香的喝辣的,孤寡老人一个人在寝室为了生存炒了个面
炒面的食材和调料
面条 | 每次我都拿不准,就看天吧 |
虾 | 这个也看自己吧,我用了四只小小虾 |
杭椒 | 一根红的一根绿的,单纯为了好看,味道也还行吧 |
生姜 | 看图吧 |
小葱 | 室友说放冷冻层不会蔫,呵呵 |
蒜头 | 看心情吧,主要是有指甲不要去扣外面那层,持香较久 |
盐 | 适量 |
酱油 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
油 | 适量 |
炒面的做法与步骤
- 第1步.
煮一把面,可以吃了就捞出来放冷水里。我过了三遍冷水,因为我勤快。
- 第2步.
如果你很棒棒就煮面条的时候切菜吧。姜蒜和虾一起放入油锅,对,热油锅。炒一炒放点盐让你的虾有味道这里我加了点水,这个时候也可以放一点点辣椒。炒熟了就把面放进去搅拌,然后就可以加入剩下的辣椒了。自己觉得很好吃了就关火,放葱鸡精,然后再搅拌一下。就可以了,哈哈哈哈哈